あじゃり 竜宮城の貝出汁スープ

GAO

2021年07月10日 20:00

ちょっとルシファーにアクシデント
気を取り直して
こちら
「麺匠あじゃり」さん


厨房から
「いらっしゃいませー」
おっと
柴田店主がいらっしゃる
ならば


いただきたかった
これ


記憶が定かでないけれど
確か以前 限定で出された時に食べたはず…
美味しさが忘れられない

サラダバーには紫蘇トッピングが参上


さっぱりして夏気分


おまちかね




レンゲでスープを
うううう潮だ
かかかか貝だ
海老や烏賊も鎮座して
モヤシたっぷり
ぶつ切りのチャーシューも香ばしく
麺はやや縮れの細麺だからこそいい

まるで『竜宮城』

柴田店主にご挨拶もして

ご馳走様でした

長野市稲里町中央3-35-2


(追)
この日は開店から大忙しのスタッフ
なので最後のお茶と小梅はいただかず席をたちました
すると
お勘定の際に
「申し訳ありませんでした お茶をお出しせずに」
「いーえ 忙しいから いいですよ」
やっぱ 接客の気配りは最高のお店


関連記事