凡凡：上田市　酒吞みの仁義をわきまえてほしい客

週2回が週3回になる勢いの「炭火焼き　凡凡」さん
この日は　おかーさんとゆりねーさんで切り盛り


忙しそう
この日は小上がりのお客さんが４名と6名らしい
なので早めに注文しなきゃ
あとで注文すると間に合わなくなるし
ふたりの忙しさも増してしまうし

まずは生ビール
あれ


ビールサーバーの中身を取り換えて新鮮な分
ちょっと多めに注いでしまったらしい（笑）
サービスです

このところ気に入っているソーセージ3本


前回　お隣さんが注文して美味しそうだった鶏ナンコツ


歯ごたえがコリコリっとして
こちらがまたすすむ
水と氷はセルフでしてしまおう


ふたりは予約のお客さん様にたくさん焼いて

が
まず一組目のお客さん
予約時間に遅れ　なおかつ
「ごめーん　3人になっちゃった」
電話の1本ほしいよね

そして極めつけは二組目
予約時間を45分過ぎてもこない
皮せんべいも焼き上がっているというのに
おかーさんが連絡先の会社へかけてもここにはいないという返事

「こりゃ　今夜は来ないかもね」
「おかーさん　この皮せんべい　あたしが引き取るわ」
というゆりねーさん
「そのうちの一皿は僕が引き取りますよ　お持ち帰りで」
「そーかい　すまないね」

包み終わったときにガラガラと二組目
さすがにおかーさん　声がとがっていた
「あら　いらっしゃい　来ないと思ったよ」

こちらは持ち帰りの皮せんべい


ちょっと炒めて




ご馳走様でした

上田市天神2-1-18


長文となりました
電話を入れるということもできんのかい！
もしかしたらどこのお店でもやってんのかい！
こなんでいいわ！（←　こころの声）