肉豆腐をつくってみました　天翔龍閃

とある先輩は引退後
畑仕事にいそしんで
たくさんのお野菜を届けてくれます
今回はネギ
なので肉豆腐をつくってみました

まずは割り下
水　醤油　みりん　料理酒　砂糖　ちょびっと鰹節


いただきもののネギを斜め切り


木綿豆腐は賽の目切り


鍋にサラダ油


豚肉


ネギと豆腐も軽く炒めて




割り下投入


できあがり
天翔龍閃（あまかけるりゅうのひらめき）　←　なわけない(-_-)/~~~ピシー!ピシー!


ご馳走様でした

自宅にて