トマトと卵の炒めものをつくってみました　深夜食堂を読んだ後

安倍夜郎さんの『深夜食堂』を読み返して


トマトと卵の炒めもの（156夜）というのがあり
つくってみました


トマトと卵を溶いて


フライパンへ


一旦火をとめて塩＆胡椒をパラパラと


出来上がり


Beerや焼酎に合いそう
でもこんなんでいいのかな？
今度
あさひ食堂の店主に頼んでみようかな（笑）

ご馳走様でした

自宅にて