茄子の煮浸しをつくってみました　METAL　GOD　に誘われて

お隣さんから茄子をいただきました
丸茄子です


どうしようか…
一度やってみたかった
『茄子の煮浸し』

ちょっいと気合いを入れるため
BGMは Judas Priest ♪Screaming for Vengeance　を流しながら
（←　意味がわからん）

まずは半切り


つづいて切れ目を入れるために


「かかし」のおねーさん直伝のフォークで


皮の面から焼いて


調味料は
めんつゆ100ｃｃに水100ｃｃ
みりん大さじ3杯と胡麻油大さじ3杯
生姜大さじ1杯

逝っちゃうよ


ここから蓋をして10分間ほど煮ます


できあがり




ご馳走様でした

自宅にて

METAL　GOD　に誘われて