あじゃり 「創作中」から「思考中」へ 思考は嗜好へ 思考は至高へ

GAO

2022年05月28日 20:00

サックスレッスン終了
ちょびっとだけ褒められた
褒められたら悪い気はしないよね

なんとなく
味噌らーめんが食べたくなった
そこで
前から気になっていた「麺匠あじゃり」さんの「味噌らーめん」をいただきに行きました

あじゃりさんの立て看板が
「創作中」から「思考中」に変わってる(笑)




「少しですがサラダバーもどうぞ」


キャベツ高騰の折
ちょっとだけシェア

そしてきましたよ




レンゲでスープを啜る
思った通りのマイルドな味わい
白湯スープに味噌をブレンドしているのかな?
野菜もたっぷり
キクラゲの歯ごたえも爽やか
挽肉も併せて
麺はストレート 縮れ麺じゃないのがマッチングー

この日も柴田店主不在
またお逢いできたらいいですね

最後に小梅付きのお茶をいただいて


ご馳走様でした

長野市稲里町中央3-35-2

どんな「思考=嗜好=至高」がされるのか楽しみ

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