どさん子　酔客が最後に立ち寄る〆のラーメン

長野駅近く
酔客が最後に立ち寄る〆のラーメン
20時過ぎ
5人で来店
奇跡的にいましがた集団が席を開けたので着座


やはり
ルービーとザーギョーでしょ




常に安定
常にサービス精神
強く、逞しく、泥臭く、そして…

この日も僕は定番の「みそ」を
コーンは入っていませんよ（笑）


ちょい薄目の味噌スープ
ほんのりと辛みもきいて
ずずっと啜るやや縮れ太麺がいい

なんとなく
5人の顔がほころんでいる気がした夜

ご馳走様でした

長野市南千歳町1-20-1


（追）
「どさん子」と「どさん娘」と「どさん子大将」は全く別のチェーン店です