あし鷹　deliciousな塩

「麺社　あし鷹」さん




ごまかしのきかない「塩」





なんでも
鯛煮干し、牡蠣煮干し、鰹、昆布などの魚介
香味野菜
地鶏、蛤と蜆の出汁
そこに塩
レンゲですするスープは
確かに潮だね
ここに細ストレート麺の自家製麺

うーん
delicious

ご馳走様でした

長野市中御所4-3-10