つれづれや食堂参号店

セントラルスクェアで
ちーままのダンスを観てから
ブルー小隊長と（鬼瓦）軍曹と3人で
こちら


まぢ
この3人には似合わないオサレなお店です


なんせこういうものも


でも
暑い午後の涼をとるには
ね
こちらのBeerは
店主が丁寧に作られる


極め細やかなBeerの泡が
まるで泡沫（うたかた）のようだ

Beerの黄金比は泡3にBeer7というのだけれど
こちらのBeerは泡1にBeer9というようにも見える
そーいえば
Guinnessのあのきめ細やかな泡も割合が1だったような感触

ビールサーバーから注がれたBeerを呑むたびに
つまらない疑問が生まれている

でも
美味しければそれでいいんだけれどね

ご馳走様でした

長野市北石堂町1398-1


そうそう
1899年8月4日ってBeer党にはかかせない発祥日
日本で初めてビヤホール（ビアホール）がオープンした日です
『恵比寿ビヤホール（ビアホール）』
当初は『ビヤサロン』とするはずが
当時　『サロン』というのは風営みたいで…『ホール』としたらしいですね

またつまらぬものを斬ってしまった