2022年09月:つれづれや食堂参号店

パルレ　なっちょ!?でナポリタンの昼下がり

2022年09月30日

GAO at 20:00 | Comments(2) | スパゲッティ

稲葉にある「パルレ」さん

jazzが流れる昼下がりの店内

こちらは平日の9時30分から15時まで
なかなか来れません…
この日は朝から北アルプスの麓のムラまで
あの娘に逢ってきました
そのあと
小腹が空いていたのでナポリタンがいいな
「なっちょ!?でナポリタンをお願いします」

サラダにナポリタンのタッグって美味しいよね

ナポリタンって
日本人が考えたレシピだったっけ

タバスコをふりかけて
フォークでクルクルと巻いて食べる
至福

あの娘がいたら
こうしてテーブルを挟んでナポリタンを食べたっかったナ
『バカね　ありえないでしょ　あはは
ちゃーんと　妹のことは見守っているからね』

ご馳走様でした

長野市稲葉766

そば信　リーズナブルで旨い蕎麦はこちらで

2022年09月29日

GAO at 20:00 | Comments(0) | そば

リーズナブルで旨い蕎麦
長野市信州新町道の駅にある
「手打そば　そば信」さん

北アルプスの麓のムラでお墓参りを終え
天気も良かったので有料トンネルをくぐって道の駅
（しかしこの有料トンネル　いつまで続くのかナ…）

店内で券売機

これで580円
コスパ最高の旨いニ八蕎麦

挽きたて、打ちたて、茹でたての3拍子
丁寧に作られたちょっとしょっぱめのつゆに手繰らせて

店内で手打ち中

左右高原で受け継がれてきた蕎麦です

ご馳走様でした

長野市信州新町水内4619

たまには
ちょっと贅沢をしてもいいかい？

実はさ
昨夜
幸せなご家族と一緒に呑んだんだよ
白黒銀と奴の奥さん
奴のご両親
奴の二度目の奥さんは
そりゃいい女性でね
名前の通り
奴と奴のご両親に「愛」されているんだ
もちろん
「愛」されるには　ほのかな「愛」を差し出さなきゃ
でも
ほのかな「愛」って本人は知らずに醸しているんだけれどね
ビ・ジ・ン　じゃないけれどさ

いてほしいよね

話が逸れた
こちらで

贅沢にコロッケを

揚げたてのコロッケを蕎麦に
惚れている彼女を傍に
そっと染みこんでいく幸せって
こんな感じかな
ホロホロと崩れて一緒になるって
こんな感じかな

黒白銀の奴にも

ご馳走様でした

長野駅東口にて

ちゃーしゅうや武蔵　篠ノ井店　春夏秋冬変わらない味に感謝

2022年09月27日

GAO at 20:00 | Comments(2) | みそ

にんにくの効いたからし味噌がたまらない
こちら

短冊はシンプルに

いつものように
いつものごとく
いつもいっしょ
今回は
なっちょ!?ですが…

やっぱ
好きだよねこの味
春夏秋冬のように
変らない
麺もチャーシューも不変
変ることも大事だけれど
変らないことはもっと大事かも

ご馳走様でした

長野市篠ノ井東福寺953-1

お～い　らっきぃ
はっぴぃでいるかい

すき焼きもどきを作ってみました　Asiaを聴きながら

2022年09月26日

GAO at 20:00 | Comments(4) | つれづれメニュー

長葱や福耳、ししとう、バナナ南蛮などをありがたくいただきました
なので
今回は「すき焼きもどき」を

まずは
適当に割り下

長葱をざっくり

お安く舞茸

お安くシラタキ

木綿豆腐は3パックをそのまんま

土鍋へ

豚肉はすでにこずんでいます
（ギャル曽根直伝→大きいパックを買って1／4小分けした冷凍保存を解凍）

蓋をして

そろそろいいかな

いただきます

自宅にて

久しぶりに聴くAsia
John Wetton　の声が好きなんだ

インド料理マサラ　キーマカレーとナンの食べ方

2022年09月25日

GAO at 20:00 | Comments(2) | カレー

ルシファー定期点検
エンジンオイルとフィルタ取替
エアクリーナエレメント取替
足回りを含めて点検をお願い

その合間をぬって
こちらへ
「インド料理マサラ」さん
西友川中島店フードコーナー

なっちょ!?で
三種類あるカレーからキーマカレー
バターナンとアイスティ（ダージリン）

ナンがでかい！

カレーの辛さは5段階
より辛いレベルを選びました

スプーンで掬って口に運ぶ
ほどよい辛さだ
さてさて
正直どうやって食べるのだろう
なんとなくイメージで
ナンをちぎる
そのうえにキーマカレーをスプーンでのっけて食べてみた
気を付けていたが指の間からカレーが零れる
指をなめる
またナンにカレーをのっける
たまにカレーをスプーンで飲む
またナンにカレーを

どうもそういう食べ方でいいようだ
食べ終わって
アイスティー
ダージリンの薫りが爽やかだ