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GAO
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店主GAOです
つれづれや食堂も参号店となりました
これからも美味しいものや愉しいことをお伝えしていきたいと思います
これからも引き続きよろしくお願いいたします

榑木川 信濃大町駅店:大町市 コロッケそばは禁断の果実

2022年04月15日

 GAO at 20:00  | Comments(2) | そば
鈍色の空の下
お地蔵さんと戯れている娘に逢いに
(いや もう 27歳になる彼女はもうLADYか)

信濃大町駅




ここにこれが


存在は知っていた
でも食べたことはなかった
気にはなっていた
でも避けて通ってきた道
「コロッケそば」

禁断の果実
アダムとイブを唆す蛇



コロッケってカリッと揚げる衣(ころも)
その衣ごとそばつゆに浸してビショビショになる姿
グズグズと崩れ落ちるあわれ
モロモロと拡がる理不尽


思っていましたが
美味しい
これってそば界の傑作品かい(← そりゃオーバーすぎ)
でも
この
グズグズとモロモロが味わい深い

うーん
Adam's apple

ご馳走様でした

信濃大町駅にて


(追)
学生さんに優しい