富倉そば 支店：飯山市 オヤマボクチは♪アザミ嬢のララバイ
2023年09月29日
GAO at 20:00 | Comments(0) | そば
『奥信濃まぼろしの蕎麦処 富倉そば支店』さん
こだわりの蕎麦
そば粉は鍋倉高原産
石臼で挽いて
飯山市郊外で栽培した「オヤマボクチ」でつなぐ
細めの麺
コシが強い
きゅきゅって音がしそうなお蕎麦
最後にそば湯をいただいて
そして
笹ずしを食べ忘れ（泣）
ご馳走様でした
飯山市静間2171-1
（追）
そうそう
副題の♪アザミ嬢のララバイ（中島みゆき）ですが
ピンときたひと かっけー
オヤマボクチはアザミの一種なんですよね
またつまらぬものを斬ってしまった…
こだわりの蕎麦
そば粉は鍋倉高原産
石臼で挽いて
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そして
笹ずしを食べ忘れ（泣）
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