白水 僕のStrawberry Fields にようこそおいでくださいました
2022年11月21日
GAO at 20:00 | Comments(2) | 醤油
「長兵衛」さんをあとにして
『我が歌姫』は
「ほら あのラーメン屋さんに連れていってよ」
そう
僕が愛してやまないラーメン屋さんは
注文が入る度に一杯ずつ丁寧に作ってくれる
こちら
いつもきれいに整っている厨房
8席足らずの店内の雰囲気にご満悦の『歌姫』
待ち望んだ
「おばちゃんのらーめん」
鶏ガラと豚骨、玉ねぎなどの野菜から摂ったスープの優しさ
懐かしすぎる縮れ麺
この味に
このラーメンに
おばちゃんの柔らかさに
優しさに
触れた『歌姫』の
笑顔が観れてよかったよ
ここは
僕の
Strawberry Fields
『我が歌姫』
ようこそおいでくださいました
ご馳走様でした
長野市西鶴賀町1479
『我が歌姫』は
「ほら あのラーメン屋さんに連れていってよ」
そう
僕が愛してやまないラーメン屋さんは
注文が入る度に一杯ずつ丁寧に作ってくれる
こちら
いつもきれいに整っている厨房
8席足らずの店内の雰囲気にご満悦の『歌姫』
待ち望んだ
「おばちゃんのらーめん」
鶏ガラと豚骨、玉ねぎなどの野菜から摂ったスープの優しさ
懐かしすぎる縮れ麺
この味に
このラーメンに
おばちゃんの柔らかさに
優しさに
触れた『歌姫』の
笑顔が観れてよかったよ
ここは
僕の
Strawberry Fields
『我が歌姫』
ようこそおいでくださいました
ご馳走様でした
長野市西鶴賀町1479
幸楽苑 千曲店：千曲市 ジダイおくれのおとこに
駅前Cafe 和（なごみ） 優しい味の醤油らーめん
雷鳥：大町市 これって僕が知っている「チャーシュー」ぢゃない
丸源ラーメン 川中島店 肉そばにラー油とにんにくで♪Dr. Feelgood
喜多方ラーメン坂内 更埴店：千曲市 チャーシューのっけ再び
浜一食堂 半チャンラーメンは町中華の王道
駅前Cafe 和（なごみ） 優しい味の醤油らーめん
雷鳥：大町市 これって僕が知っている「チャーシュー」ぢゃない
丸源ラーメン 川中島店 肉そばにラー油とにんにくで♪Dr. Feelgood
喜多方ラーメン坂内 更埴店：千曲市 チャーシューのっけ再び
浜一食堂 半チャンラーメンは町中華の王道
この記事へのコメント
麺をすくう網も、スープを入れるお玉の場所も、当時と同じです。年季の入ったカウンターで食べるおばあちゃんのラーメンは、まるで宝物のようですね。
あの頃、八幡屋磯五郎さんはカウンターには置いてなかったような。38年ほど前の記憶です。ちがっているかも。できたら次回は、おばちゃんの写真も載せてください。会いたいな。
あの頃、八幡屋磯五郎さんはカウンターには置いてなかったような。38年ほど前の記憶です。ちがっているかも。できたら次回は、おばちゃんの写真も載せてください。会いたいな。
Posted by かりん at 2022年11月22日 03:01
かりん 様
おばちゃんは変わっていませんよ
ラーメンの作り方も しゃべりも 微笑む顔も
ぜひ あのラーメンをいただきに行ってくださいな
おばちゃんは変わっていませんよ
ラーメンの作り方も しゃべりも 微笑む顔も
ぜひ あのラーメンをいただきに行ってくださいな
Posted by GAO
at 2022年11月23日 07:17
at 2022年11月23日 07:17