にらればをつくってみました
ニラ
好きです
新鮮なニラの薫り
さて
サクサクっと
そして豚肉のレバー
これ
氷水に10分間漬けておくと臭みがなくなりますよ
下味は
酒と醤油と塩コショウ
ニラとモヤシを水にさらすとシャキシャキ感が増します
氷水から取り出したレバーは逆に水気をキッチンペーパーでとります
ここに
もみます
これらがリーサルウェポン
オイスターソース、酒、醤油、砂糖、豆板醬、片栗粉、生姜の六芒星（ほんとはニンニクを入れて北斗七星にしたかった…）
リーサルウェポンを
こうして
こうなって
こうなれば
できあがり
ご馳走様でした
自宅にて
好きです
新鮮なニラの薫り
さて
サクサクっと
そして豚肉のレバー
これ
氷水に10分間漬けておくと臭みがなくなりますよ
下味は
酒と醤油と塩コショウ
ニラとモヤシを水にさらすとシャキシャキ感が増します
氷水から取り出したレバーは逆に水気をキッチンペーパーでとります
ここに
もみます
これらがリーサルウェポン
オイスターソース、酒、醤油、砂糖、豆板醬、片栗粉、生姜の六芒星（ほんとはニンニクを入れて北斗七星にしたかった…）
リーサルウェポンを
こうして
こうなって
こうなれば
できあがり
ご馳走様でした
自宅にて