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プロフィール
GAO
GAO
店主GAOです
つれづれや食堂も参号店となりました
これからも美味しいものや愉しいことをお伝えしていきたいと思います
これからも引き続きよろしくお願いいたします

しなの 出汁の薫りに誘われて辿り着ける

2022年05月25日

 GAO at 20:00  | Comments(0) | そば
ながでん長野駅横から
出汁の薫りが漂ってくる


そば・うどんとあるが
やはり「かけそば」


これは守ってね


さくっと


美味しいのはお蕎麦です が 右上に(笑)


出汁の旨みと凝縮された濃い目のつゆ
コシの効いた麺
小腹が空いた時にはこれだね
出汁の薫りに誘われて辿り着けるよ

濃い目のつゆだから
『しなの』へ「あさま」できた関東客にはいいけれど
『しなの』へ「しなの」できた関西客には…
でも大丈夫
つゆを薄めてくれる心遣いもありますから

ご馳走様でした

長野市南千歳1-28-3