つれづれや食堂参号店

食のBIBLEにしている『深夜食堂（安部夜郎作）』

そのなかから
「えのきのベーコン巻き」をチョイス
ベーコンを巻いて爪楊枝を刺し


クッキングシート（調理後フライパンを洗わなくて済みます）




ただ焼きます
ベーコンの脂が染みて
味付は塩コショーだけ


できあがり


『できるものなら　なんでもつくるぜ』
という
『深夜食堂』のマスター
こんなお店があったらいいね

「あさひ食堂」さんもそうかな
ここまでじゃないけれど
以前
無理にお願いした「塩おむすび」
美味しかったなあ

ご馳走様でした

自宅にて