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プロフィール
GAO
GAO
店主GAOです
つれづれや食堂も参号店となりました
これからも美味しいものや愉しいことをお伝えしていきたいと思います
これからも引き続きよろしくお願いいたします

すき焼きもどきを作ってみました Asiaを聴きながら

2022年09月26日

長葱や福耳、ししとう、バナナ南蛮などをありがたくいただきました
なので
今回は「すき焼きもどき」を

まずは
適当に割り下


長葱をざっくり


お安く舞茸


お安くシラタキ


木綿豆腐は3パックをそのまんま


土鍋へ


豚肉はすでにこずんでいます
(ギャル曽根直伝→大きいパックを買って1/4小分けした冷凍保存を解凍)

蓋をして


そろそろいいかな


いただきます


自宅にて

久しぶりに聴くAsia
John Wetton の声が好きなんだ