気むずかし家 イチオシは竹豚ラーメンです！
2024年03月24日
GAO at 20:00 | Comments(0) | 醤油
Bond of Hearts
塚田兼司さんが初めて県内に鶏白湯スープを知らしめたルーツ『気むずかし家』さん
その塚田氏の原点が『笑楽亭』であるらしい
たぶんSBC通り店ではなくこちらの旧笑楽亭栗田店ではなかったのかと推測（憶測）
確か旧『気むずかし家』さんが転居せざるをえない事情でこちらへ移ってきた記憶がある（← 曖昧な記憶でごめんなさい）
さて
『頑固麺飯魂 気むずかし家』さん
メニュー豊富ですが
ここでの僕のイチオシは
「竹豚ラーメン」です
細切り豚肉、タケノコ、ピーマンをふんだんに絡めたチンジャオロース風の餡
醤油ラーメンを覆いつくし
麺は細ストレート麺
猫舌の僕はまずその具材たっぷり餡から
ゆっくりといただきます（← ここは学習能力の賜物 本日は火傷なし！）
熱々のスープも慎重に
もちろんふーふーふーして（← 仮面ライダー555より またつまらぬものを斬ってしまった…）
ご馳走様でした
長野市栗田201-1
塚田兼司さんが初めて県内に鶏白湯スープを知らしめたルーツ『気むずかし家』さん
その塚田氏の原点が『笑楽亭』であるらしい
たぶんSBC通り店ではなくこちらの旧笑楽亭栗田店ではなかったのかと推測（憶測）
確か旧『気むずかし家』さんが転居せざるをえない事情でこちらへ移ってきた記憶がある（← 曖昧な記憶でごめんなさい）
さて
『頑固麺飯魂 気むずかし家』さん
メニュー豊富ですが
ここでの僕のイチオシは
「竹豚ラーメン」です
細切り豚肉、タケノコ、ピーマンをふんだんに絡めたチンジャオロース風の餡
醤油ラーメンを覆いつくし
麺は細ストレート麺
猫舌の僕はまずその具材たっぷり餡から
ゆっくりといただきます（← ここは学習能力の賜物 本日は火傷なし！）
熱々のスープも慎重に
もちろんふーふーふーして（← 仮面ライダー555より またつまらぬものを斬ってしまった…）
ご馳走様でした
長野市栗田201-1
浜一食堂 昭和の匂いがする中華そばをいただこうか
幸楽苑 千曲店：千曲市 「半チャンラーメン」って昭和のネーミング
千石食堂 「支那そば」の刻（とき）がきた 鬨（とき）はまた
あさひ食堂出前受付用 心の旅（醤油ラーメン）へ 第五幕
白水 ことりとカウンターに置いてくれる一杯のラーメン
来来亭 長野高田店 チェーン店だからこその味わいがここにある
幸楽苑 千曲店：千曲市 「半チャンラーメン」って昭和のネーミング
千石食堂 「支那そば」の刻（とき）がきた 鬨（とき）はまた
あさひ食堂出前受付用 心の旅（醤油ラーメン）へ 第五幕
白水 ことりとカウンターに置いてくれる一杯のラーメン
来来亭 長野高田店 チェーン店だからこその味わいがここにある