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GAO
GAO
店主GAOです
つれづれや食堂も参号店となりました
これからも美味しいものや愉しいことをお伝えしていきたいと思います
これからも引き続きよろしくお願いいたします

納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

2025年02月17日

 GAO at 20:00 | Comments(6) | つれづれメニュー
お手軽(価格)な納豆&キムチチャーハンです
納豆もキムチも発酵食品の旨みありですから

まずは納豆を
いつものようにラップを蓋したまんまで引き剥きます
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

こうすると蓋側に納豆はくっつきません
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

そしてまぜまぜ
何回かって?べつに意味はないそうですよ
空気に触れふわっとする感触は人それぞれみたいですから
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

フライパンに胡麻油
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

用意していた
マヨネーズ+しょうゆ+みりん=A
マヨネーズを入れることでまろやかな味になりますよ(マヨラーの方は入れすぎ注意(爆))
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

フライパンに
ごはん+納豆+キムチ+白いりごま+A=B
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

フライパンの端をあけてB+溶き卵
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

できるだけ水分をとばすために天地返し
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

仕上げに丸く盛り付けて
小口切りのネギをのっけて
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

できあがり(安上がり)
納豆とキムチのチャーハンを作ってみました

ご馳走様でした

自宅にて


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この記事へのコメント
私も納豆&キムチ大好きです。
お皿もランチョンマットも
お箸もみーんなかわいいですね。
Posted by ロミママロミママ at 2025年02月17日 20:45
事前準備をしっかり
されてたようで
見事な出来映えに感服m(_ _)m。
炒飯の右横に鎮座する皿は
大根漬け❓
いやバナナだったりして(^_^;)。
Posted by tomo-Ktomo-K at 2025年02月17日 21:01
納豆 温めると菌絶滅します
温かいご飯でも
効果半減だそうです
最後に合わせる
トッピング
程度にしないと効果なしみたいデス❗
フリーズドライの納豆香ばしくて美味しいデス❗
Posted by ブルー小隊長ブルー小隊長 at 2025年02月17日 22:48
ロミママ 様

納豆もキムチも必需品
ご飯のお供に最強ですよね からだにいい(って アルコール依存症気味の僕が言っても(笑))
Posted by GAOGAO at 2025年02月19日 06:42
tomo-K 様

納豆のフィルム剥がしは必須
フタに納豆がくっつきませんから お試しを
鎮座する皿にあるのは大根漬けでーす
Posted by GAOGAO at 2025年02月19日 06:44
ブルー小隊長 様

そーなんだ( ..)φメモメモ
「山小屋」さんの納豆カレーはトッピングされるからいいんだ
Posted by GAOGAO at 2025年02月19日 06:45
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